Plataforma de documentación primaria
Ritmo OPS lee las fotos de los albaranes y los mensajes de vuestros grupos de Telegram y los convierte en documentos contabilizados: entradas, actas de baja, salidas entre locales y producción. El equipo sigue trabajando como siempre; a vosotros os queda mirar y confirmar. Nos integramos con vuestro sistema de gestión.
Solo lo amarillo pide atención. El resto ya está en vuestro sistema.
Alguien copia a mano cada línea de cada albarán en el sistema. Un albarán de veinte líneas son diez minutos; treinta albaranes a la semana, una jornada entera.
La cocina escribe en el grupo lo que se ha estropeado, y ahí se queda. El inventario no cuadra y el food cost real aparece a final de mes, cuando ya no se puede corregir.
Un local presta producto a otro, se avisa por el chat y no se documenta. El stock de los dos queda mal y el coste se va al local equivocado.
Cuatro pasos, y tres de ellos no los hace nadie.
En el grupo del local
Los mensajes del día se juntan en una sola acta y por la noche se contabiliza sola.
Foto, PDF o mensaje de Telegram. Lee líneas, descuentos por línea y el descuento global, y cuadra el pie con varios tipos de IVA.
Si el total con IVA no coincide con el documento, Ritmo lo dice y propone los tipos 4 / 10 / 21 que hacen cuadrar la suma. Los impuestos de envases se separan aparte.
«RPET SUSHI YOKI 0.8» es vuestro «Envase sushi 0,8». Se enlaza una vez y el resto de albaranes de ese proveedor se rellenan solos.
Las mermas, la comida de personal y las pruebas se escriben en el grupo como siempre. Una acta por día y por local, con su cuenta de baja.
«Obrador / Para Cocina Centro» crea el albarán de salida en el emisor y el de entrada en el receptor, a precio de coste o con el margen que decidáis.
El obrador escribe lo que ha horneado: se descuentan los ingredientes por el escandallo y entra el producto terminado.
| Tomate pera caja 10 kg | 10 kg | 1,45 | 14,50 |
| Salmón fresco | 2 kg | 17,90 | 35,80 |
| Pan de centeno | 20 ud | 0,82 | 16,40 |
| Leche entera 1 L | 12 ud | 0,78 | 9,36 |
✓ Las líneas cuadran con el pie del documento
✓ A precio de coste del almacén que entrega
Con uno o con veinte locales, Ritmo OPS cierra el círculo del almacén: entradas, mermas, traspasos y producción, sin que nadie teclee una línea.
El reconocimiento de albaranes y el control de precios funcionan igual fuera de la hostelería, y nos integramos con el sistema que ya tengáis.
Por local y mes. Sin permanencia. IVA no incluido.
49 € / mes
129 € / mes
249 € / mes
Documento extra: 0,25 €. Pago anual por adelantado: −10 %. Domiciliación SEPA o transferencia.
Con el vuestro. Ritmo OPS carga los documentos ya contabilizados por API, sin exportaciones ni ficheros intermedios: entradas, actas de baja, albaranes de salida y producción. La integración con Syrve está en producción; el resto de conexiones las montamos nosotros.
No. La cocina y la sala siguen haciendo la foto del albarán y escribiendo en el grupo de siempre. Con el programa trabaja quien lleva la contabilidad, y sobre todo revisa.
Mientras no lo autoricéis, nada se contabiliza. Ritmo avisa cuando las sumas o el IVA no cuadran y propone el ajuste. Cada corrección que hacéis se recuerda para el siguiente albarán de ese proveedor.
Una tarde: conectamos vuestro sistema, damos de alta los locales y sus almacenes y añadimos el bot a los grupos. Los primeros albaranes se enlazan a mano; a partir de ahí el catálogo ya se conoce.
En servidores en la Unión Europea. Las credenciales de vuestro sistema se guardan cifradas y no se muestran en ninguna pantalla.
Enviadnos dos o tres albaranes de vuestros proveedores habituales. En la demo los leemos en directo y decís si os sirve.
Valencia, España · respondemos el mismo día